top of page

PHIN

Chỉ với 4 phút 30s, với cách pha mới mẻ của refined.,

 bạn sẽ có ngay một ly đen đậm đà cùng những nốt hương thú vị.

​Chuẩn bị:

  • 20g cà phê

  • phin refined. 

  • 80-90ml nước sôi 96 độ đựng trong ấm/bình

  • 1 cái cốc

  • Bước 1: Lấy 20g cà phê xay sẵn cỡ vừa đổ vào phin.

  • Bước 2: Đổ từ từ 30g nước nóng 94-98 độ C đều khắp bề mặt cà phê. Đợi ủ cà phê 45 giây.

  • Bước 3: Tiếp tục rót thêm 50g nước nóng nhẹ nhàng vào phin sao cho đồng đều.

  • Bước 4: Đợi nước cà phê chảy hết trong vòng 4-5 phút. Sau khi pha có thể thưởng thức kèm đường, sữa tươi, sữa đặc tùy theo khẩu vị.

Chú thích:

 

  • 1g nước = 1ml nước

  • Khuyên dùng: nước có độ cứng từ 170-190ppm

02 lựa chọn cho bạn
phin.png
bottom of page